Mai sa fie, atata am batut apa in piua pe blog ca dam oricand un oras mare pe un satuc autentic, ca parc-acum ne e si greu sa recunoastem cat de mult ne-a placut Hong Kong. Un lucru e cert. Daca nu ne mutam aici, cu siguranta vom reveni in curand. Prea ne-a vrajit orasul asta! Dar pana una alta sa spunem doua vorbe despre faimosul feribot de la Star Ferry,  ce se plimba zi de zi (din zece in zece minute de fapt) intre insula Hong Kong si Kowloon. Si face asta de mai bine de 100 de ani! Da, e-adevarat ca poti ajunge dintr-o partea in cealalta a portului Victoria fie cu MTR-ul, fie cu masina, insa e mult mai interesant feribotul. Care apropo, e folosit ca mijloc de transport public, chiar daca in timp s-a transformat intr-o adevarata atractie turistica. La fel ca si tramvaiele double decker, despre care vorbim in alt articol 🙂

Bun, deci am stabilit si-am pus pe lista la Tripomatic sa ne dam cu feribotul. Costa doar 2,5 HKD calatoria, deci undeva pe la 1 leu si un pic. Privelistea catre centrul financiar al Hong Kong-ului este de-a dreptul senzationala! Unde mai pui ca traversarea cu Star Ferry e inclusa in toate topurile de cele mai grozave traversari cu feribotul din lume! Cel putin asa zice Daily Mail. Si Travel + Leisure. Si Travel Nation. Si CN Traveler. Si toate siteurile, ce sa mai insiram aici tot internetul!


Sau daca te tin buzunarele sa platesti 130 HKD pentru un tur ziua sau 195 HKD pentru un tur noaptea, poti merge cu Aqua Luna, una dintre putinele corabii cu panze rosii ramase in zona. Hong Kong Junk, cum le numesc ei. Nu este o barca originala, dar pare foarte autentica. Si daca totusi vrei 100% traditional singura optiune ar cam fi barca Duk Ling.


Si am ajuns  in peninsula Kowloon, pe partea cealalta a portului Victoria. Peninsula Noua Dragoni, daca ar fi sa folosim numele pus de egocentricul imparat chinez care se credea si el dragon, impreuna cu cei opt munti care se afla in peninsula. Si unde sa pui tu piciorusul prima oara in Kowloon daca nu la Tsim Sha Tsui, sa vezi privelistea catre insula? Da, e drept ca dai in drum si de Turnul Ceasului, dar intre noi fie vorba… esti asa fascinat de skyline-ul Hong Kong-ului ca tot ce este-n jur paleste. Atata doar sa ai noroc de vreme buna si de poluare cat mai putina. Si daca n-ai, nicio problema! Pe Tsim Sha Tsui, incolo mai spre Avenue of Stars, troneaza ditamai panoul cu skyline-ul pozat pe cer senin. Sa nu zica bietii turisti chinezi ca n-au ei poza perfecta in Hong Kong 🙂



Si daca nu putem sa il vedem pe Jackie Chan in actiune pe Avenue of Stars (se fac renovari pana prin 2018), o luam usor spre Nathan Road. Ca doar nu degeaba e cea mai cunoscuta strada din Kowloon, plina ochi de restaurante, magazine si piete stradale. Aici e nebunia nebuniei, ne pierdem mintile in Ladies Market. Si-apoi in Temple Street, sa fie treaba treaba. Si culminam cu ceva street food, cat sa nu zicem ca nu am mancat ceva “chinezisme”. Nivel de-ncepator, cu fish balls si caracatite pe bat, ca de tofu si gandaci nu ne incumetam.

Si incercam si un dim sum pentru prima oara in Hong Kong, sa vedem cum sta treaba cu mancarea cantoneza. Si-uite asa aflam si noi ca un dim sum nu inseamna neaparat galusca aceea fiarta si umpluta cu diverse (asa cum credeam initial). No, no. Dim sum-ul e o masa in sine, tipic cantoneza, ce contine mai multe portii mici de mancare, de regula asezate in cosuletele acelea pentru gatit la aburi. Dar nu e obligatoriu. Poti manca dim sum servit pe farfurie, pachetele de primavara, bucati de carne sau  noodlesi. Dar pana una alta, noi vrem sa comparam dumplings-urile alea ce arata a xiaolongbao. Dar parca varianta “shanghai-ana” pare ceva mai buna. Sa nu mai zicem de giozasurile japoneze! Ori poate nu am nimerit in cel mai bun loc de mancat dim sum? Desi dupa aglomeratia de la Marvel Teahouse, pare c-am ajuns unde trebuie. Stim regula de aur in Hong Kong – unde e coada mare, unde se-asteapta lume multa la restaurant, se mananca bine!

Si pentru cei care nu fac ca noi, sa manance numai atunci cand ii doboara foamea, puteti incerca Tim Ho Wan, singurul restaurant cu o stea Michelin din Hong Kong. Si cel mai ieftin din lume! Doar sa aveti in vedere ca il mai gasiti in Kowloon, cum am incercat noi :D, si-a mutat locatia in IFC Mall. Da, se sta la cozi pana te-apuca pandaliile, dar toate recenziile de pe internet spun ca merita asteptarea cu varf si indesat! Cine ajunge acolo, sa ne dea si noua de stire, ca tare mai suntem curiosi 🙂

Dar gata, suficienti kilometri parcursi pe jos intr-o singura zi! Sa mai lasam si pe maine, ca e timp suficient 🙂

To be continued!