RO: O fi Bologna La Grassa Italiei, renumită pentru mâncăruri absolut fenomenale (parmigiano, grana padano, oțet balsamic, prosciutto di Parma) și paste delicioase (tortellini, gnocchi, tagliatelle cu sos bolonez), însă nimic nu egalează o burrata proaspătă sau un caciocavallo aromat, uleiul de măsline ori pastele orecchiette din Puglia. O fi Toscana renumită pentru vinurile Chianti, Brunello di Montalcino sau Vino Nobile di Montepulciano, însă nici Negroamaro sau Nero di Troia, specifice Pugliei, nu-s mai prejos. O fi Veneția renumită în toată lumea pentru canalele sale fermencatoare, însă nimic nu poate fi mai plăcut decât o plimbare printre străduțele înguste din Locorotondo, Cisternino sau Martina Franca 🙂 O fi Florența cel mai cultural oraș al Italiei, dar Puglia are orașul Lecce, renumit pentru arhitectura baroc și supranumit Florența din Sud 🙂 O fi Napoli inventatorul renumitei felii de pizza, dar Puglia are focaccia pufoasă și incredibil de gustoasă. O fi Roma de-a dreptul încântătoare cu arhitectura sa impresionantă, însă poate Colosseum-ul să concureze cu drăgălașenia caselor în formă de stupi de albine din Alberobello? 🙂

EN: Bologna might be Italy’s La Grassa, renowned for phenomenal foods (parmigiano, grana padano, basamic vinegar, prosciutto di Parma) and delicious pasta (tortellini, gnocchi, tagliatelle with Bolognese sauce), but nothing can beat a fresh burrata cheese or a flavored caciocavallo, the olive oil or the orecchiette pasta from Puglia. Toscana might be renowned for its Chianti, Brunello di Montalcino or Vino Nobile di Montepulciano wines, but the Negroamaro or Nero di Troia, typical wines of Puglia, are equally good. Venice might be renowned in the entire world for its charming canals, but there’s nothing more pleasant than wandering the narrow streets of Locorotondo, Cisternino or Martina Franca 🙂 Florence might be Italy’s most cultural city, but Puglia has Lecce, renowned for its Baroque architecture and known as Venice of the South 🙂 Naples might be the inventor of the pizza slice, but Puglia has fluffy and incredible tasty focaccia. Rome might be simply fascinating with its impressive architecture, but can the Colosseum compete with the cuteness of the beehive shaped houses in Alberobello?


RO: Pentru că da, o fi Puglia renumită pentru Bari și centrul său vechi, pentru plaja Lama Monachile din Polignano o Mare, pentru mancărurile delicioase, pentru drumurile spectaculoase printre sătuce cocoțate în vârf de deal ori pentru farmecul tipic italian pe care-l simți la fiecare pas, insă ce ne-a atras întotdeauna la această regiune au fost casele trulli 🙂 Multe dintre acestea sunt încă locuite de localnici iar Valea Itriei (partea centrală a Pugliei, formată din provinciile Bari, Brindisi și Taranto) este plină de astfel de case (în frunte cu Alberobello, declarat patrimoniu Unesco), însă acum cele mai multe dintre ele au mai mult rol turistic. De altfel, ar fi fost mare păcat să alegem să stăm într-un hotel clasic când Puglia e atât de ofertantă când vine vorba de cazări frumoase: vile tradiționale, case trulli, ori masserii, opțiunile par să fie nelimitate 🙂 În vreme ce maseriile sunt ferme tradiționale, un fel de pensiuni agroturistice mai luxoase și mai mari (mai degrabă adevărate conace), casele trulli sunt mici, rustice și reprezintă un adevărat simbol al regiunii Puglia. Și-am zice noi că cel mai autentic mod de a experimenta Puglia este stând într-o astfel de căsuță trulli ca scoasă din poveste.

EN: Puglia is definitely renowned for Bari and its old town center, for Lama Monachile beach in Polignano a Mare, for its delicious food, for the spectacular roads through the hilltop towns or for the typical Italian charm that one can feel at every step taken, but what has always attracted us in this region were the trulli houses 🙂 Many of these houses are still inhabited by locals and Itria Valley (the central part of Puglia, formed by Bari, Brindisi and Taranto provinces) is full of this type of houses (especially in Alberobello, which has been declared Unesco World Heritage), but nowadays most of them are mainly used for touristic purposes. As a matter of fact, it would have been a real shame to choose a classic hotel to stay in this trip when Puglia has so many options to offer when it comes to beautiful accommodation: traditional villas, trulli houses or masserias, there seem to be endless options 🙂 While the masserias are traditional farmhouses, a kind of agriturismo houses but a bit more luxurious and definitely bigger (these are in fact real manors), the trulli houses are small and rustic and represent a real symbol of Puglia. And we would say that the most authentic way to enjoy Puglia is to stay in a gorgeous trulli house that seems to be taken out of a fairy tale. 







RO: Ce e un trullo (trulli la plural)? Ei bine, o căsuță construită integral din piatră, cu acoperiș în formă de con, cu o istorie cel puțin interesantă 🙂 În trecut oamenii erau nevoiți să plătească taxe foarte mari pentru construcțiile permanente, așa că au venit cu o alternativă ingenioasă de a construi niște case temporare, care puteau fi demolate și apoi reconstruite foarte ușor, pur și simpu punând piatră peste piatră, fără niciun fel de adeziv. Noi am ales să stăm cazați la Trulli il Castagno, în apropiere de Martina Franca, ca să fim în mijlocul tuturor orașelor pe care ne doream să le vedem. O fostă fermă de căsuțe trulli, construită la începutul anilor 1800, cu patru case trulli în care se pot caza turiștii, o piscină, un restaurant și o grădină (de unde cei cazați își pot lua diverse legume). Ce ne-a plăcut în mod deosebit la acest loc este faptul că e o afacere de familie, în care fiecare membru este implicat activ, iar întreagă atmosferă era cât se poate de autentică 🙂 Am avut și o degustare de vinuri făcute chiar de cei de la Trulli îl Castagno (au patru sortimente de vinuri delicioase), iar pe timpul verii au tot felul de activități. Totusi, fiind iarnă (în ianuarie și februarie este extra sezon în Puglia) și vremea deloc prietenoasă (a plouat în fiecare zi iar noaptea temperaturile erau foarte scăzute), în interiorul căsuței trulli în care am stat era destul de frig (s-a rezolvat însă foarte rapid cu un radiator). Odată încălzită, căsuța trullo este foarte călduroasă, la fel cum vara este foarte racoroasă.

EN: What is a trullo (plural trulli) ? Well, it’s a small hut built entirely of dry stone, with cone shaped rooftop and with a very interesting story 🙂 In the past people had to pay huge taxes for the permanent constructions, so they came up with an ingenious idea of building temporary homes, that could have been easily demolished and rebuilt afterwards, just by puttin stone over stone, with no kind of mortar. We have chosen to sty at Trulli il Castagno, close to Martina Franca, because we wanted to be in the middle of all the small towns that we wanted to visit. A former trulli farm, built at the beginning of 1800, with four trulli houses where tourists can accommodate, a pool, a restaurant and a garden (where people can take different vegetables). What we loved the most about this place is the fact that this is a family run business, where each member of the family is actively involved, and the entire atmosphere is so authentic 🙂 We also had a wine tasting with wines made at Trulli il Castagno (they have a selection of four delicious wines) and during summertime they have different other activities. However, being winter (January and February are off season in Puglia) and the weather not good at all (it rained every day and during night time the temperatures were really low), so inside the trulli house was a bit cold (we solved the problem with a heater). Once it was heated, the trulli house was very warm, as well as during summertime it’s really chilly and nice. 


RO: Interiorul căsuței este rustic și autentic, însă nu îi lipsește nimic (au inclusiv televizor și Netflix :D), o bucătărie în stil italian, un șemineu adorabil, baie și unul sau mai multe dormitoare. Inițial spațiul dintr-un trullo original nu era compartimentat, însă acum există camere bine delimitate. Căsuța noastră a fost chiar neașteptat de spațioasă iar Alexei era de-a dreptul fascinat de acoperișul în formă de con 🙂

EN: The interior of the the house is rustic and authentic but no amenity is missing (they even have TV and Netflix :D), an Italian style kitchen, an adorable fireplace, bathroom and one or more bedrooms. Initially, the space inside a trulli house was not divided, but nowadays they have separate rooms. Our trulli house was actually unexpectedly spacious and Alexei was truly fascinated by the cone shaped rooftop 🙂 






RO: Cert e că am nimerit sezonul greșit pentru a vizita Puglia 🙂 Cu siguranță trebuie să ne întoarcem primăvara sau toamna (am evita aglomerația din timpul verii), când vremea este mai bună și sunt mai multe de văzut și făcut. Însă chiar și cu vremea rea, suntem trulli madly deeply îndrăgostiți de partea aceasta a Italiei, de farmecul ei, de peisaje, de mâncare, de tot! Și chiar dacă Alberobello este punctul principal de atracție în Valea Itriei, noi am zice că celelalte orășele din împrejurimi au cel puțin același farmec (Locorotondo, Cisternino, Martina Franca). Mai puțină notorietate, e adevărat, dar asta e deja un atuu, nicidecum un dezavantaj 🙂 Ba chiar am recomanda o căsuță trullo într-unul dintre aceste orașe (sau înafara lor, cum e Trulli îl Castagno), prețurile sunt mai bune și atmosfera e mai… de-acolo 🙂

EN: ONe thing is certain, we definitely visited Puglia in the wrong season 🙂 For sure we have to come back during spring or fall (in order to avoid all the summer hustle and bustle), when the weather is better and there are more to see and do. But even with the bad weather we had we are trulli madly deeply in love with this part of Italy, with its charm, the landscape, the food, everything! And even though Alberobello is the main attraction point in Itria Valley, we would say that the surrounding towns are equally beautiful (Locorotondo, Cisternino, Martina Franca). Less notoriety, it’s true, but that’s already a plus, not at all a disadvantage 🙂 We would actully recommend a trullo house in one of these small towns (or even outside them, like Trullo il Castagno), the prices are better and the atmosphere way more authentic 🙂