Cu gandul la poutine, coada de castor si-un pic de sirop de artar ne asezam cuminti in fata biroului de check-in. Cum aterizam in Montreal, ne luam o cafea mare de la Tim Hortons si bananaim pe strazi. Nu-i bai de vreme, par sa fie 15 grade saptamana asta, mai cald ca-n Bucuresti. De unde ne pregatisem ciubotele si gecile groase cu puf de pufosenii calduroase, fulare, manusi si caciuli, ca sa rezistam la teribilul ger canadian, ne-am ales cu trei pulovere-n bagaj. Dar tocmai ce-a fost Boxing Day pe 26, taman la fixul fixului pentru aprovizionare in caz ca ne ia prin surprindere iadul alb 🙂 Dar judecand dupa prognoze, pare-se ca de data asta nu o sa mai fie musai sa umblam doar in Reso, Orasul Subteran, ca sa ne adopostim de vremea rea. Anul asta iarna nu mai e tara canadienilor, cum zicea Gilles Vigneault 🙂 Asa ca Place d’Armes, venim! Pornim cu Notre Dame-ul si-apoi ne pierdem pe strazile din Vechiul Montreal. Numai bine incercam si poutina cu homar de la Garde Manger, daca tot suntem in zona. Un fel de agonie si extaz, daca stai sa te gandesti ca poutine-ul era mancarea saracilor pe vremuri, cand a fost descoperita. Ori “inventata” daca putem spune ca un mix de cartofi prajiti cu branza scartaietoare si sos de friptura este o inventie culinara 🙂 Si mergem iar pe Mont Royal, la Oratoriu si pe Sainte Catherine. Si cand ne-o fi lumea mai draga, facem provizii generoase de Maple Leaf cocktail si mergem la chalet in Mont Tremblant! Sa ne vedem cu bine in 2016!